图文详情
一、展会概况
展会时间：2025-03-17 ~ 03-19 开放时间：09:00:00-18:00:00
举办地址：上海国家会展中心
展会行业：食品配料
主办单位：中国食品添加剂和配料协会、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会
展览面积：预计达到14.0万平方米
展商数量：预计将吸引全球超过1500家展商参展（具体数字可能根据最终报名情况有所调整）
观众数量：预计将吸引数万名专业观众参观
媒体邀约联系李先生131#2781#2000
展会特色：
汇聚全球食品添加剂和配料行业的最新技术、新成果和新应用。
邀请百余名行业大咖、顶尖院士领袖、知名学者和名企精英参与，共谋行业发展蓝图。
通过展览展示、论坛交流、企业新品发布等多种形式，促进产业链上下游的深度融合与交流。
食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂
食品工业用加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂、酶制剂
复配食品添加剂：复配甜味剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配着色剂、复配乳化剂、复配增稠剂、复配水分保持剂、复配稳定剂和凝固剂、复配酸味剂、复配增味剂、复合膨松剂、复配营养强化剂、冷冻饮品乳化稳定剂、焙烤食品专用品质改良剂、乳制品专用增稠乳化稳定剂、饮料专用乳化稳定剂、油脂制品专用防腐抗氧剂、豆类制品专用复配添加剂、糖果/可可制品及巧克力制品乳化稳定剂、肉制品专用复配添加剂、其他复配食品添加剂
淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水/冻干果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、天然/有机食品及食品配料、烘焙原辅料
新食品原料
食品设备、仪器和材料：食品及制药加工机械、食品包装灌装机械、食品检测设备和技术、包装材料
食品添加剂和配料生产应用技术
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liuyi
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